Forschungskostproben von

• Prof. Dr. Josef Matzerath
  forscht zur Geschichte der exquisiten Kochkunst und Tafelkultur
• Dr. Susanne Menzel
  forscht am Interdisziplinären Zentrum für Riechen und Schmecken des Universitätsklinikums Carl Gustav Carus

Die Veranstaltung findet am 24. November 2022 von 18:30 bis 21:00 Uhr in den Technischen Sammlungen Dresden statt.

Bei Interesse an einer Teilnahme melden Sie sich bitte per Mail unter geschaeftsstelle@dresden-concept.de .